Qarsildoq issiq salat baqlajon, sersuv pomidor, qizil piyoz, shuningdek, Josper pechida tayyorlangan rostbif, Nyu-York sousi va oq kunjut bilan to‘ldiriladi
Shefdan mazali salat, tarkibiga pomidor, bodring, sarimsoqpiyoz, qalampir, maydalangan zaytun va ko‘katlar aralashmasi: rukkola, ismaloq, petrushka, kashnich va ukrop kiradi.
Mol go‘shtidan tayyorlangan qiyma marinadlanadi o‘ziga xos ziravorlar qo‘shib tayyorlanadi va keyin Josper pechida qovuriladi kartoshka pyuresi bilan beriladi va tryufel pastasi
Yorqin shokolad ta’miga ega brend-shefdan maxsus desert. Uning o‘ziga xos xususiyati qattiq qarsildoq qobiq va suyuq o‘zakdir. Muzqaymoq sharchasi bilan tortiladi